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ISO-DIS 22000 : minimizando riesgos

Recurso electrónico / Electronic resource
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100  ‎$0‎MAPA20170012719‎$a‎Verano, David
24510‎$a‎ISO-DIS 22000‎$b‎: minimizando riesgos‎$c‎David Verano
520  ‎$a‎Ya está disponible el borrador ISO/DIS 22000 de sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. El nuevo documento se adapta a la estructura de alto nivel de las normas de sistemas de gestión de ISO y hace hincapié en minimizar los riesgos a lo largo de toda la cadena alimentaria, marcando un plan de objetivos, analizando los recursos, y reconociendo los riesgos y las oportunidades. La nueva versión de la ISO 22000 está previsto que vea la luz en el segundo semestre de 2018.
650 4‎$0‎MAPA20080549541‎$a‎Alimentos
650 4‎$0‎MAPA20080587727‎$a‎Sector alimenticio
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650 4‎$0‎MAPA20080608460‎$a‎Seguridad de productos
7730 ‎$w‎MAP20120030312‎$t‎AENOR : revista de la evaluación de la conformidad‎$d‎Madrid : AENOR, 2012-‎$g‎04/09/2017 Número 329 - septiembre 2017 , p. 38-43