Search

Alimentación, sociedad y decisión alimentaria en la España del siglo XXI

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><modsCollection xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-8.xsd">
<mods version="3.8">
<titleInfo>
<title>Alimentación, sociedad y decisión alimentaria en la España del siglo XXI</title>
</titleInfo>
<name type="personal" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20180002045">
<namePart>Valera Moreiras, Gregorio</namePart>
<nameIdentifier>MAPA20180002045</nameIdentifier>
</name>
<name type="corporate" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20150009487">
<namePart>Fundación MAPFRE</namePart>
<namePart>Área de Promoción de la Salud</namePart>
<nameIdentifier>MAPA20150009487</nameIdentifier>
</name>
<name type="corporate" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20180002052">
<namePart>Universidad CEU San Pablo</namePart>
<namePart>Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud</namePart>
<nameIdentifier>MAPA20180002052</nameIdentifier>
</name>
<typeOfResource>text</typeOfResource>
<originInfo>
<place>
<placeTerm type="code" authority="marccountry">esp</placeTerm>
</place>
<issuance>monographic</issuance>
<place>
<placeTerm type="text">Madrid</placeTerm>
</place>
<publisher>Fundación MAPFRE</publisher>
<dateIssued>2018</dateIssued>
</originInfo>
<language>
<languageTerm type="code" authority="iso639-2b">spa</languageTerm>
</language>
<physicalDescription>
<form authority="marcform">print</form>
<internetMediaType>application/pdf</internetMediaType>
<internetMediaType>application/epub+zip</internetMediaType>
<extent>102 p.</extent>
</physicalDescription>
<abstract displayLabel="Summary">El objetivo principal del presente estudio es conocer el impacto de los estilos de vida en los hábitos de compra y consumo de los españoles en el momento actual y su posible evolución desde el año 2015, considerando de forma específica los factores que influyen en la decisión alimentaria y conocimientos y acciones de la población española sobre sostenibilidad y seguridad alimentaria</abstract>
<note type="statement of responsibility">Gregorio Varela Moreiras... [et al.] ; Grupo de Investigación en Nutrición y Ciencias de la Alimentación, Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud de la Univerisdad CEU San Pablo (Madrid)</note>
<subject xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080561260">
<topic>Alimentación</topic>
</subject>
<subject xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20110018269">
<topic>Hábitos de vida saludable</topic>
</subject>
<subject xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080624019">
<topic>Comportamiento del consumidor</topic>
</subject>
<subject xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20110032005">
<topic>Informacion al consumidor</topic>
</subject>
<subject xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080608460">
<topic>Seguridad de productos</topic>
</subject>
<subject xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080607968">
<topic>Productos alimenticios</topic>
</subject>
<subject authority="lcshac" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="MAPA20080637736">
<geographic>España</geographic>
</subject>
<classification authority="">931</classification>
<identifier type="isbn">978-84-9844-676-0</identifier>
<recordInfo>
<recordContentSource authority="marcorg">MAP</recordContentSource>
<recordCreationDate encoding="marc">180228</recordCreationDate>
<recordChangeDate encoding="iso8601">20180416164642.0</recordChangeDate>
<recordIdentifier source="MAP">MAP20180006036</recordIdentifier>
<languageOfCataloging>
<languageTerm type="code" authority="iso639-2b">spa</languageTerm>
</languageOfCataloging>
</recordInfo>
</mods>
</modsCollection>