La Seguridad en los mataderos industriales
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| 245 | 1 | 3 | $aLa Seguridad en los mataderos industriales$cFrancisco Gimeno Gimeno |
| 520 | $aSe estudia cada sección de los mataderos industriales, describiendo en primer lugar el proceso, a continuación los riesgos más frecuentes, para terminar con una serie de recomendaciones para su prevención.- Esquema: Recepción y reposo antes de la matanza, aturdimiento-matanza, sangría, descuello, depilación y faenamiento, evisceración..., manutención | ||
| 650 | 1 | 1 | $0MAPA20080629724$aSeguridad e higiene en el trabajo |
| 650 | 1 | 1 | $0MAPA20080607111$aMataderos industriales |
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| 740 | 0 | $aSalud y trabajo | |
| 773 | 0 | $tSalud y trabajo$dMadrid$gnº 0, Abril 1976 ; p. 10-17 | |
| 856 | $qapplication/pdf$w1009928$yRecurso electrónico / electronic resource |