Section: ArticlesTitle: La Importancia de la leche en las intoxicaciones profesionales debidas al plomo / por Manuel ArroyoAuthor: Arroyo, ManuelNotes: Sumario: En este artículo se expone un trabajo en el que se estudió el papel que tienen la leche y los productos lácteos en las intoxicaciones de los trabajadores expuestos a plomo. El trabajo, en esencia, consiste en estudiar la formación del fosfacaseinato cálcico a base de lab y leche, así como la actuación que presenta en presencia de plomoRelated records: En: Salud y trabajo. - Madrid. - nº 9, Octubre 1977 ; p. 19-21Materia / lugar / evento: Higiene industrialPrevención de accidentesIntoxicacionesContaminantes químicosPlomoProductos lácteosSecondary titles: Título: Salud y trabajo Other categories: 873Rights: In Copyright (InC)