Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Les Dioxines, une longue durée de vie dans l'organisme

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Les Dioxines, une longue durée de vie dans l'organisme / Michel Falcy

De nombreuses questions ont resurgi à la suite de la contamination de produits alimentaires par de graisses polluées par des dioxines. C'est l'occasion de rappeler quelques caractéristiques de ces substances, notamment, lorsqu'elles concernent le domaine professionnel

En: Travail & sécurité. - Paris. - nº 588, Septembre 1999 ; p. 8-9

1. Medicina laboral . 2. Dioxinas . 3. PCDD . 4. PCB . 5. Productos alimenticios . 6. Sustancias químicas . 7. Toxicología . 8. Contaminantes químicos . 9. Enfermedades profesionales . I. Title. II. Título: Travail & sécurité.