MAP20071502745 Maeztu Herrera, Inmaculada La Estructura organizativa de las pymes agroalimentarias : un caso empírico / Inmaculada Maeztu Herrera, Fernando Martín Alcázar Este artículo trata los sistemas agroalimentarios los cuales son entendidos como el conjunto de actividades interrelacionadas entre sí con el fin de satisfacer las exigencias alimentarias de la población, centrándose principalmente en la realidad española la cual se caracteriza en una excesiva automatización y en la falta de una estructura organizativa apropiada para competir en el mercado único En: Alta dirección. - Barcelona. - nº 223, Mayo-Junio de 2002 ; p. 11-17 1. Sector agroalimentario . 2. Mercado agrícola . 3. Mercado único europeo . 4. Estructura organizativa . 5. Estructura empresarial . 6. Andalucía . 7. España . I. Martín Alcázar, Fernando . II. Title. III. Título: Alta dirección.