La Estructura organizativa de las pymes agroalimentarias : un caso empírico
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<title>Estructura organizativa de las pymes agroalimentarias</title>
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<abstract>Este artículo trata los sistemas agroalimentarios los cuales son entendidos como el conjunto de actividades interrelacionadas entre sí con el fin de satisfacer las exigencias alimentarias de la población, centrándose principalmente en la realidad española la cual se caracteriza en una excesiva automatización y en la falta de una estructura organizativa apropiada para competir en el mercado único</abstract>
<note type="statement of responsibility">Inmaculada Maeztu Herrera, Fernando Martín Alcázar </note>
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<text>nº 223, Mayo-Junio de 2002 ; p. 11-17</text>
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