MAP20071505467 Bianchi, Patricia Déchets organiques : l'exemple de l'agroalimentaire / Patricia Bianchi Comment les industries agroalimentaires gèrent leurs déchets organiques: collecte, valorisation, élimination... En: Face au risque. - Paris. - nº 403, Mai 2004 ; p. 27-29 1. Residuos biológicos . 2. Industria alimentaria . 3. Tratamiento de residuos . 4. Eliminación de residuos . I. Title. II. Título: Face au risque.