Protección de la piel en la elaboración de alimentos
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| 245 | 1 | 0 | $aProtección de la piel en la elaboración de alimentos$cAndreas Klotz |
| 520 | 8 | $aEl aumento de las enfermedades provocadas por los alimentos en estos últimos años pone en evidencia la necesidad de establecer escrupulosas medidas de higiene en su elaboración. Pero las condiciones laborales y las medidas adoptadas para garantizar la higiene de las manos constituyen un notable esfuerzo para la piel de las personas que trabajan en este sector, y pueden provocar enfermedades cutáneas. La consecuencia puede ser el empeoramiento de la situación de la higiene en el centro de trabajo. Unos criterios de protección cutánea y de higiene de las manos bien coordinados ayudan a mantener sana la piel de los operarios y a asegurar la higiene en la empresa | |
| 650 | 0 | 1 | $0MAPA20080629724$aSeguridad e higiene en el trabajo |
| 650 | 1 | 1 | $0MAPA20080564001$aRestauración |
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| 650 | 1 | 1 | $0MAPA20080610555$aEnfermedades de la piel |
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| 773 | 0 | $tPrevención : Revista Técnica de Seguridad y Salud Laborales$dMadrid : APA$gnº 174, Octubre-Diciembre 2005 ; p. 58-64 |