Viabilidad del proceso de compostaje del orujo de oliva de dos fases ("alperujo"), principal subproducto de la industria oleíca en España

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<title>Viabilidad del proceso de compostaje del orujo de oliva de dos fases ("alperujo"), principal subproducto de la industria oleíca en España</title>
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<title>Revista técnica de medio ambiente</title>
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<abstract>La industria extractiva del aceite de oliva en España posee una gran importancia económica y social. Este sector se caracteriza por una alta producción de residuos y subproductos de naturaleza orgánica, siendo el orujo de oliva de dos fases o alperujo el principal de ellos</abstract>
<note type="statement of responsibility">José Antonio Alburquerque, Germán Tortosa, Juan Cegarra</note>
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<title>Retema: Revista técnica de medio ambiente</title>
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<text>nº 121, 2007 ;  p. 28-33</text>
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