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La Muguet : restaurante

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<abstract displayLabel="Summary">Definición y filosofía de la empresa -- Objetivos generales -- Cultura -- Estudio de mercado -- Estrategias -- definición de la empresa -- Area jurídica -- Análisis económico financiero -- Management -- Anexos. (tablas barbro, documentos jurídicos, bibliografía).</abstract>
<note type="statement of responsibility">Leopoldo Laborda & Davida Martín</note>
<note>Trabajo fin de Master del Master Universitario en Dirección y Gestión de Empresas. Universidad de Alcalá de Henares, Instituto de Dirección y Organización de Empresa. Fundación MAPFRE Estudios, Instituto de Gerencia Internacional. Curso académico 1995-96</note>
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