Aprendizajes de la pandemia para el gran consumo

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      <subfield code="a">Aprendizajes de la pandemia para el gran consumo</subfield>
      <subfield code="c">Patricia Daimiel, Antonio de Santos</subfield>
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      <subfield code="a">En el fatídico año 2020 descubrimos lo esencial que ha sido la industria del gran consumo para abastecer a las familias españolas durante un momento de máxima incertidumbre. Este sector ha dado la talla con nota gracias a una impecable cadena de suministros y una capilaridad envidiable. Ahora bien, ha tocado adaptarse y evolucionar a marchas forzadas. En ese sentido, la salud en el sentido más amplio, la preocupación por el medioambiente, la adaptación al teletrabajo y el salto digital marcado por el auge de la compra online y la omnicanalidad, nos muestran las pautas en las que se va a mover el gran consumo de los próximos años.</subfield>
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      <subfield code="d">Madrid : Colegio de Economistas de Madrid, 1983-2022</subfield>
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      <subfield code="g">01/07/2021 Número 174 - julio 2021 , p. 58-67</subfield>
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