La Importancia de la leche en las intoxicaciones profesionales debidas al plomo

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      <subfield code="a">La Importancia de la leche en las intoxicaciones profesionales debidas al plomo</subfield>
      <subfield code="c">por Manuel Arroyo</subfield>
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      <subfield code="a">En este artículo se expone un trabajo en el que se estudió el papel que tienen la leche y los productos lácteos en las intoxicaciones de los trabajadores expuestos a plomo. El trabajo, en esencia, consiste en estudiar la formación del fosfacaseinato cálcico a base de lab y leche, así como la actuación que presenta en presencia de plomo</subfield>
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