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Máquinas de cocina

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520  ‎$a‎Este artículo trata sobre el uso, peligros y recomendaciones para instalar y manejar con seguridad las distintas máquinas, de accionamiento mecánico, usadas en cocinas de restaurantes, hoteles... y otras industrias que se dedican a provisión de servicios alimenticios. Tiene por finalidad servir como una herramienta administrativa a quienes tienen la responsabilidad de crear condiciones de trabajo seguras, adquirir equipos y establecer programas de entrenamiento
65011‎$0‎MAPA20080629724‎$a‎Seguridad e higiene en el trabajo
65011‎$0‎MAPA20080599744‎$a‎Accidentes de trabajo
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7730 ‎$w‎MAP20077100284‎$t‎Noticias de Seguridad‎$d‎Englewood, New Jersey‎$g‎nº 11, Noviembre 1991 ; [7] p.