Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Début d'une action de prévention coordonnée : visant a réduire les risques dus aux machines et outils coupants

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Début d'une action de prévention coordonnée : visant a réduire les risques dus aux machines et outils coupants / Michel Godefroy

Sumario: L'article enferme les premières mesures adoptées concernent l'utilisation du couteau et de cinq machines particulièrement dangereuses. Ces mesures visant à réduir les risques d'accidents du travail dans les activités que l'on peut regrouper sous le terme générique de "travail de la viande"

En: Travail & sécurité. - Paris. - nº 5, Mai 1981 ; p. 230-236

1. Seguridad e higiene en el trabajo . 2. Industria alimentaria . 3. Máquinas . 4. Carne . 5. Procesos industriales . 6. Accidentes de trabajo . 7. Prevención de accidentes . 8. Riesgo laboral . 9. Equipos de protección individual . 10. Guantes de protección . 11. Comercios . I. Título. II. Título: Travail & sécurité.