Manutention dans les abattoirs : chargement des quartiers de viande dans les camions

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      <subfield code="a">Manutention dans les abattoirs</subfield>
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      <subfield code="c">J.M. Vacheret</subfield>
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      <subfield code="a">La manutention des carcasses de viande demeure toujours un gros problème des abattoirs. Il est à l'origine de nombreaux accidents de travail et des douleurs lombaires. L'article expose les causes de la pénibilité de ces manutentions: dans les abattoirs, dans les véhicules de transport, dans les points de livraison;et aussi le fonctionement d'un systéme de verrouillage entièrement mécanique</subfield>
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      <subfield code="g">nº 3, Mars 1982 ; p. 136-140</subfield>
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