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Stimulation électrique des carcasses

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MAP20071016031
Muscat, F.
Stimulation électrique des carcasses / par F. Muscat et J.M. Vacheret
Sumario: Cette note présente les différents types de stimulation: à "haut niveau de tension" en cabine ou en tunnel et à "bas niveau de tension", et donne des mesures destinées à prévenir les risques d'origine électrique ou dus aux mouvements de la carcasse telles que: l'instalation de tapis sensible et de portes ou de barrages immatériels dans les cabines de stimulation électrique à haut niveau de tension, l'éloignement du tableau de commande de l'appareil de stimulation dans le cas de la stimulation électrique à bas niveau de tension
En: Cahiers de notes documentaires. - Paris. - nº 105, 4e. trimestre 1981 ; p. 521-534
1. Seguridad e higiene en el trabajo . 2. Accidentes de trabajo . 3. Prevención de accidentes . 4. Electricidad . 5. Corriente eléctrica . 6. Tensión eléctrica . 7. Mataderos industriales . 8. Industria cárnica . I. Vacheret, J.M. . II. Título. III. Título: Cahiers de notes documentaires.