Prévalence de l'allergie respiratoire dans la boulangerie-pâtisserie parisienne en 1987

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<dc:creator>Rosenberg, N.</dc:creator>
<dc:date>1991</dc:date>
<dc:description xml:lang="es">Sumario: L'article rapport les résultats d'une enquête transversale par questionnaire menée en 1987, à Paris, sur la morbidité respiratoire dans la boulangerie-pâtisserie. La comparaison des durées d'exposition entre boulangers et pâtissiers, atteints ou non d'allergie respiratoire liée au travail, suggérait un important effet de survivance et donc une sous-estimation de l'affection par cette enquête</dc:description>
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<dc:rights xml:lang="es">InC - http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/</dc:rights>
<dc:subject xml:lang="es">Medicina laboral</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Enfermedades profesionales</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Enfermedades pulmonares</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Vías respiratorias</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Cereales</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Industria alimentaria</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Encuestas</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">París</dc:subject>
<dc:type xml:lang="es">Artículos y capítulos</dc:type>
<dc:title xml:lang="es">Prévalence de l'allergie respiratoire dans la boulangerie-pâtisserie parisienne en 1987</dc:title>
<dc:title xml:lang="es">Título: Archives des maladies professionnelles et de médecine du travail</dc:title>
<dc:relation xml:lang="es">En: Archives des maladies professionnelles et de médecine du travail. - Paris [etc.]. - nº 1, 1991 ; p. 33-36</dc:relation>
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