La Estructura organizativa de las pymes agroalimentarias : un caso empírico

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      <subfield code="a">La Estructura organizativa de las pymes agroalimentarias </subfield>
      <subfield code="b">: un caso empírico</subfield>
      <subfield code="c">Inmaculada Maeztu Herrera, Fernando Martín Alcázar </subfield>
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      <subfield code="a">Este artículo trata los sistemas agroalimentarios los cuales son entendidos como el conjunto de actividades interrelacionadas entre sí con el fin de satisfacer las exigencias alimentarias de la población, centrándose principalmente en la realidad española la cual se caracteriza en una excesiva automatización y en la falta de una estructura organizativa apropiada para competir en el mercado único</subfield>
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      <subfield code="a">Sector agroalimentario</subfield>
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      <subfield code="a">Mercado único europeo</subfield>
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      <subfield code="a">Martín Alcázar, Fernando</subfield>
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      <subfield code="g">nº 223, Mayo-Junio de 2002 ; p. 11-17</subfield>
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