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Carne y productos cárnicos : métodos analíticos en alimentaria : métodos oficiales de análisis químicos y biológicos

MAP20070008409
Carne y productos cárnicos : métodos analíticos en alimentaria : métodos oficiales de análisis químicos y biológicos. — [S.l. : s.n.], D.L. 1983 (Desgraf)
54 p. ; 21 cm
Precede al tít.: Panreac
DL B. 43104-1983
1. Química analítica . 2. Alimentos . 3. Carne . 4. Métodos analíticos . I. Título.
FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación
FUNDACIÓN MAPFRE. Centro de Documentación — Signatura: D097 - 045 — Nº de registro: 009374
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