Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Tendencia de exclusión alimentaria en la población española : tendencia de exclusión de alimentos, nutrientes e ingredientes, así como principales dietas de eliminación en población española: the...

Publicación: Madrid : Fundación MAPFRE, 2022Descripción física: 108 p.Notas: En portada : Academia Española de Nutrición y DietéticaSumario: Análisis de tendencias de exclusión de alimentos y nutrientes considerados objetivamente saludables/no saludables, así como en de dietas de eliminación bien caracterizadas como las dietas sin gluten, sin lactosa, bajas en carbohidratos (cetogénicas), bajas en carbohidratos fermentables (FODMAP) y dietas de exclusión de carnes y otros alimentos de origen animal (flexitarianas, vegetarianas y veganas)Materia / lugar / evento: Alimentación Hábitos de vida saludable Trastornos alimenticios Intolerancias alimenticias Dietas de adelgazamiento Complementos alimenticios España Otros autores: Fundación MAPFRE. Área de Promoción de la Salud
Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria
Otras clasificaciones: 931Números normalizados: DL M-24.323-2022