Coupe-légumes : dispositions à prendre lors de la commande d'une machine neuve : mesure de prévention à prendre lors de l'utilisation d'un coupe-légumes : fiche pratique de sécurité

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      <subfield code="b">: dispositions à prendre lors de la commande d'une machine neuve : mesure de prévention à prendre lors de l'utilisation d'un coupe-légumes : fiche pratique de sécurité</subfield>
      <subfield code="c">J.M. Vacheret</subfield>
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      <subfield code="a">Cette fiche est consacrée aux coupe-légumes utilisés dans la restauration collective. Elle traite les points suivants: description et utilisation; réglementation et directives officielles; prévention: pendant le fonctionnement de la machine, pendant les opérations de nettoyage et d'entretien; entretien préventif</subfield>
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      <subfield code="g">nº 9, Septembre 1989 ; p. 531-534</subfield>
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