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Structured expert elicitation about Listeria monocytogenes cross-contamination in the environment of retail Deli operations in the United States
Sección: Artículos
Título: Structured expert elicitation about Listeria monocytogenes cross-contamination in the environment of retail Deli operations in the United States / Karin Hoelzer... [et al.]
Registros relacionados: En: Risk analysis : an international journal. - McLean, Virginia : Society for Risk Analysis, 1987-2015 = ISSN 0272-4332. - 02/07/2012 Volumen 32 Número 7 - julio 2012 Otros autores: Hoezer, Karin ‌
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