MAP20100065747 Zimmermann, Marta Diagnóstico de la siniestralidad laboral en el sector agroalimentario / Marta Zimmermann. — [Madrid : INSHT, 2002] Comunicación presentada en el I Congreso Nacional de Prevención de Riesgos Laborales en el Sector Agroalimentario. Madrid, 20-22 de noviembre de 2002 Sumario: Principales características de la siniestralidad del sector agroalimentario, entendiendo como tal a aquel formado pro el gran sector de agricultura, ganadería, selvicultura y caza y por la industria de la alimentación, bebida y tabaco 1. Seguridad e higiene en el trabajo . 2. Sector agroalimentario . 3. Accidentes de trabajo . 4. Estadísticas . 5. España . I. Instituto Nacional de Seguridad, Salud y Bienestar en el Trabajo (España) . II. Congreso Nacional de Prevención de Riesgos Laborales en el Sector Agroalimentario (2002: Madrid) . III. Título.