MAP20110002015Estudio del origen de las enfermedades relacionadas con el trabajo en el sector de la hostelería. — Madrid : MAPFRE, Servicio de Prevención, D.L. 2007En cub.: Con la financiación de la Fundación para la Prevención de Riesgos LaboralesSumario: Introducción -- Justificación, motivación y finalidad del estudio -- Objetivos y alcance del estudio -- Descripción de puestos de trabajo -- Acciones relacionadas y resultados obtenidos -- Conclusiones del estudio -- Bibliografías y referencias normativas