Desarrollo de un sistema de envasado activo : biopelículas de proteinas lácteas para un desarrollo sostenible
Objetos digitales
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| 084 | $a832.4 | ||
| 245 | 1 | 0 | $aDesarrollo de un sistema de envasado activo$b: biopelículas de proteinas lácteas para un desarrollo sostenible$cMarina Patricia Arrieta... [et al.] |
| 260 | $aMadrid$bInstituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente de FUNDACIÓN MAPFRE$c[2011] | ||
| 500 | $aInvestigación financiada por FUNDACIÓN MAPFRE en la Convocatoria Ayuda a la Investigación 2009 | ||
| 520 | $aIntroducción -- Objeto y alcance -- Materiales y metodología -- Resultados -- Obtención de las biopelículas -- Caracterización completa de las biopelículas obtenidas -- Discusión -- Conclusiones | ||
| 650 | 1 | $0MAPA20080568122$aBiodegradación | |
| 650 | 1 | $0MAPA20080600877$aDesarrollo sostenible | |
| 650 | 1 | $0MAPA20080547028$aEnvasado | |
| 650 | 1 | $0MAPA20080616410$aConservación de alimentos | |
| 650 | 1 | $0MAPA20110014018$aBiopolímeros | |
| 650 | 1 | $0MAPA20080624804$aProtección del medio ambiente | |
| 700 | 1 | $0MAPA20110018030$aArrieta, Marina Patricia | |
| 710 | 2 | $0MAPA20080477394$aFUNDACIÓN MAPFRE$bInstituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente | |
| 856 | $qapplication/pdf$w1065556$yRecurso electrónico / electronic resource |