Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Réceptionniste en hôtellerie

Publicação: Paris : INRS, 2010Notas: Sumario: Le réceptionniste est la première et la dernière personne que rencontre le client de l'hôtel. Il joue un rôle essentiel dans l'image que ce client retiendra. Il est également au carrefour des services et, par conséquent, le poste clé du fonctionnement de l'établissement. Sa mission comporte une extrême variété de tâches allant de la réservation à la facturation des séjours des clients. Elle peut aussi, dans certains hôtels, exiger une véritable polyvalence et inclure des tâches complémentaires habituellement confiées à des métiers tels que concierge, voiturier, portier, bagagiste, liftier, chasseur, groom... voire barman au serveur. La qualité de son travail dépend de la situation dans laquelle il est amené à exercer son métierMateria / lugar / evento: Seguridad e higiene en el trabajo Hoteles Recepcionistas Condiciones de trabajo Otros autores: Institut National de Recherche et de Sécurité (Francia)
Outras classificações: 871Números normalizados: ISBN 978-2-7389-1875-8