La nueva agricultura bajo la incertidumbre pandémica

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      <subfield code="a">La pandemia está cambiando la economía, también la agraria. Pero el sistema agroalimentario ha mostrado una gran capacidad de resistencia y apoyo al consumo en los meses de confinamiento en todo el mundo, también en España. La pandemia afecta a grandes sectores muy negativamente, cerrando negocios y generando paro. Pero a las incertidumbres que crea se añaden otras que sobrevuelan a la agricultura y a la cadena de valor: la inseguridad alimentaria en una población urbana creciente, el cambio climático, la necesidad de tierras regadas, la nueva PAC, el neoproteccionismo de EE.UU. y del Brexit, la cadena alimentaria en la pandemia y el cambio en los hábitos alimentarios y el impacto de la digitalización en todo ello y en la España vaciada </subfield>
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      <subfield code="g">01/02/2021 Número 171 - febrero 2021 , p. 25-35</subfield>
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