Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Uso de suplementos nutricionales en la población española : uso de complementos alimenticios, alimentos para grupos específicos (usos médicos especiales y deportivos) y productos a base de...

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Uso de suplementos nutricionales en la población española : uso de complementos alimenticios, alimentos para grupos específicos (usos médicos especiales y deportivos) y productos a base de extractos de plantas en población española : un estudio transversal / Eduard Baladia... [et al.]. — Madrid : Fundación MAPFRE, 2021

En portada : Academia Española de Nutrición y Dietética

Sumario: Existe en el mercado una amplia gama de productos relacionados con la nutrición cuya eficacia y seguridad no ha sido probada, lo que puede representar un problema de salud pública si su uso fuera amplio y generalizado. Se hace patente la necesidad de una evaluación sistemática y transparente de estos productos, tanto antes como después de su comercialización (monitorización o farmacovigilancia) -- Objetivos del informe : a) Evaluar la prevalencia de uso de complementos alimenticios, de alimentos para usos especiales (usos médicos especiales y en el deporte) y de productos a base de plantas y/o compuestos derivados; b) Identificar por qué, para qué y cómo se usan estos productos; c) Identificar quién prescribe y donde se compran estos productos; d) a) Identificar qué factores sociodemográficos se asocian al uso de complementos alimenticios, de alimentos para usos especiales (usos médicos especiales y en el deporte) y de productos a base de plantas y/o compuestos derivados

DL M. 16.827-2021

ISBN 978-84-9844-782-8

1. Alimentación . 2. Complementos alimenticios . 3. Salud pública . 4. Identificación de riesgos . 5. Deportes . 6. España . I. Baladia, Eduard . II. Fundación MAPFRE. Área de Promoción de la Salud . III. Academia Española de Nutrición y Dietética . IV. Título.