Tendencia de exclusión alimentaria en la población española : tendencia de exclusión de alimentos, nutrientes e ingredientes, así como principales dietas de eliminación en población española: the...
Seção: Documentos eletrônicosTítulo: Tendencia de exclusión alimentaria en la población española : tendencia de exclusión de alimentos, nutrientes e ingredientes, así como principales dietas de eliminación en población española: the Dietary Avoidance Trends Project / Eduard Baladia... [et al.]Publicação: Madrid : Fundación MAPFRE, 2022Descrição física: 108 p.Notas: En portada : Academia Española de Nutrición y DietéticaSumario: Análisis de tendencias de exclusión de alimentos y nutrientes considerados objetivamente saludables/no saludables, así como en de dietas de eliminación bien caracterizadas como las dietas sin gluten, sin lactosa, bajas en carbohidratos (cetogénicas), bajas en carbohidratos fermentables (FODMAP) y dietas de exclusión de carnes y otros alimentos de origen animal (flexitarianas, vegetarianas y veganas)Materia / lugar / evento: AlimentaciónHábitos de vida saludableTrastornos alimenticiosIntolerancias alimenticiasDietas de adelgazamientoComplementos alimenticiosEspañaOtros autores: Fundación MAPFRE. Área de Promoción de la Salud Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria Outras classificações: 931Números normalizados: DL M-24.323-2022Direitos: In Copyright (InC)