Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Bifurcaciones nº 2, marzo 2021. Alimentación

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Bifurcaciones nº 2, marzo 2021. Alimentación

Alimentación, tecnología e innovación -- Ya no basta con vender sabor a buen precio -- Para una revolución verde, debemos cambiar la forma en que comemos -- La carne en el punto de mira: unos ganarán, otros perderán -- La obra de agricultura ha llegado al siglo XXI -- Phenix, una app contra el desperdicio de alimentos -- Dietas saludables y sostenibles -- Carne de marketing -- Alimentación con mayúculas. Hacia una no distinción entre tienda física y la online -- La tecnología que hay detrás de los alimentos que llevamos a nuestra mesa

En: Bifurcaciones. - Madrid : Myriaad Ideas Reunidas S.L, 2021-2023. - 08/03/2021 Número 3 - marzo 2021 , 4 p.

1. Alimentación . 2. Hábitos de vida saludable . 3. Digitalización . 4. Innovación . 5. Sostenibilidad . I. Título.