La Seguridad en los mataderos industriales

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<dc:creator>Gimeno Gimeno, Francisco</dc:creator>
<dc:date>1976-04-01</dc:date>
<dc:description xml:lang="es">Sumario: Se estudia cada sección de los mataderos industriales, describiendo en primer lugar el proceso, a continuación los riesgos más frecuentes, para terminar con una serie de recomendaciones para su prevención.- Esquema: Recepción y reposo antes de la matanza, aturdimiento-matanza, sangría, descuello, depilación y faenamiento, evisceración..., manutención</dc:description>
<dc:format xml:lang="en">application/pdf</dc:format>
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<dc:language>spa</dc:language>
<dc:rights xml:lang="es">InC - http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/</dc:rights>
<dc:subject xml:lang="es">Seguridad e higiene en el trabajo</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Mataderos industriales</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Industria cárnica</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Accidentes de trabajo</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Prevención de accidentes</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Enfermedades profesionales</dc:subject>
<dc:type xml:lang="es">Artículos y capítulos</dc:type>
<dc:title xml:lang="es">La Seguridad en los mataderos industriales</dc:title>
<dc:title xml:lang="es">Título: Salud y trabajo</dc:title>
<dc:relation xml:lang="es">En: Salud y trabajo. - Madrid. - nº 0, Abril 1976 ; p. 10-17</dc:relation>
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