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La Importancia de la leche en las intoxicaciones profesionales debidas al plomo

La Importancia de la leche en las intoxicaciones profesionales debidas al plomo
Recurso electrónico / electronic resource
MAP20071013234
Arroyo, Manuel
La Importancia de la leche en las intoxicaciones profesionales debidas al plomo / por Manuel Arroyo
Sumario: En este artículo se expone un trabajo en el que se estudió el papel que tienen la leche y los productos lácteos en las intoxicaciones de los trabajadores expuestos a plomo. El trabajo, en esencia, consiste en estudiar la formación del fosfacaseinato cálcico a base de lab y leche, así como la actuación que presenta en presencia de plomo
En: Salud y trabajo. - Madrid. - nº 9, Octubre 1977 ; p. 19-21
1. Higiene industrial . 2. Prevención de accidentes . 3. Intoxicaciones . 4. Contaminantes químicos . 5. Plomo . 6. Productos lácteos . I. Título. II. Título: Salud y trabajo.