MAP20071013931 Compuestos y métodos de limpieza usados en la industria de conservación de carnes Sumario: Analiza los peligros relacionados con las tareas de saneamiento en la industria de conservación de carnes, tanto los peligros químicos como los mecánicos En: Noticias de Seguridad. - Englewood, New Jersey. - nº 9, Septiembre 1992 ; [6] p. 1. Seguridad e higiene en el trabajo . 2. Accidentes de trabajo . 3. Limpieza . 4. Industria cárnica . 5. Prevención de accidentes . 6. Contaminantes químicos . I. Título. II. Título: Noticias de seguridad.