Trabajadores en hostelería : restaurantes, cafés y bares. Un panorama general hacia la prevención
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<title>Trabajadores en hostelería</title>
<subTitle>: restaurantes, cafés y bares. Un panorama general hacia la prevención</subTitle>
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<title>Salud y trabajo</title>
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<abstract displayLabel="Summary">Número de trabajadores y de accidentes -- Tipos de empresa -- Actividades y puestos de trabajo -- Riesgos para la salud -- Efectos en la salud -- Accidentes de trabajo en diferentes tareas -- Características de los trabajadores en relación con su puesto -- Medidas de prevención -- Medidas de protección personal -- Nivel de calidad -- Normativa para proteger la salud de los trabajadores en los restaurantes, cafés y bares -- Conclusiones</abstract>
<note type="statement of responsibility">Carmen Guardiola Huertas</note>
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<topic>Seguridad e higiene en el trabajo</topic>
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<topic>Prevención de accidentes</topic>
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<title>Salud y trabajo</title>
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<text>nº 117, 1996-5 ; p. 14-22</text>
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