Digestión anaerobia de aguas residuales de granjas porcícolas : dinámica de los ácidos grasos volátiles en una planta piloto

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      <subfield code="a">Digestión anaerobia de aguas residuales de granjas porcícolas</subfield>
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      <subfield code="c">Elizabeth Vázquez Borges, Roger Méndez Novelo, Aldo Magaña Pietra</subfield>
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      <subfield code="a">La digestión anaeróbia es el proceso biológico en el cual la materia orgánica, susceptible de ser biodegradada, es transformada por la actividad microbiana en ausencia de oxígeno libre, en una mezcla de gases, conocida como biogás, compuesto básicamente de metano y de dióxido de carbono. En este caso, la materia orgánica procede de aguas residuales de porcinos y rumiantes</subfield>
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      <subfield code="d">Barcelona : Elsevier Prensa</subfield>
      <subfield code="g">nº 161, Febrero 1997 ; p. 67-72</subfield>
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