La Prévention au menu de l'industrie de la viande : abattage et découpe
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| 100 | 1 | $0MAPA20080075224$aLarané, André | |
| 245 | 1 | 3 | $aLa Prévention au menu de l'industrie de la viande$b: abattage et découpe$cpar André Larané, avec la collaboration de Jean-Claude Bastide et Claude Calvarin |
| 520 | 8 | $aTravail au couteau, milieux bruyants, froids et humides, manutentions et gestes répetitifs: ce "cocktail" favorise les risques dans les industries de transformation de la viande. Les professionnels de l'abattage ont profité des nouvelles exigences de la sécurité alimentaire pour améliorer leur prévention | |
| 650 | 0 | 1 | $0MAPA20080629724$aSeguridad e higiene en el trabajo |
| 650 | 1 | 1 | $0MAPA20080580896$aIndustria cárnica |
| 650 | 1 | 1 | $0MAPA20080607111$aMataderos industriales |
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| 700 | 1 | $0MAPA20080157487$aCalvarin, Claude | |
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| 773 | 0 | $wMAP20077000314$dParis$gnº 602, Décembre 2000 ; p. 36-50$tTravail & sécurité |