Quién está detrás de VIPS : Plácido Arango García-Urtiaga desvela los secretos del grupo
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<title>Quién está detrás de VIPS</title>
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<abstract>La cadena de restauración con más "glamour", que es ya un negocio de 35.000 millones, con intención de duplicar su facturación en cuatro años. Plácido Arango García-Urtiaga, consejero delegado del Grupo VIPS e hijo del fundador descubre que hay detrás de uno de los negocios más exitosos y menos conocidos de España; habla de la idea original, beneficios, sus competidores, sus políticas de marketing y decoración y su proyección de futuro</abstract>
<note type="statement of responsibility">Juan Carlos Lozano</note>
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<text>nº 2223, 29 Enero- 4 Febrero 2001 ; p. 21-26</text>
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