Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Carne y productos cárnicos : métodos analíticos en alimentaria : métodos oficiales de análisis químicos y biológicos

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MAP20070008409

Carne y productos cárnicos : métodos analíticos en alimentaria : métodos oficiales de análisis químicos y biológicos. — [S.l. : s.n.], D.L. 1983 (Desgraf)

54 p. ; 21 cm

Precede al tít.: Panreac

DL B. 43104-1983

1. Química analítica . 2. Alimentos . 3. Carne . 4. Métodos analíticos . I. Título.

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