Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - La Salud y el trabajo en las industrias cárnicas

MAP20070008481

La Salud y el trabajo en las industrias cárnicas / autor, Francisco Gimeno Gimeno ; coordinación técnica, Zacarias Román Gutierrez. — Madrid : Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, 1983

61 p. ; 22 cm . — (Documentos técnicos ; 38)

Sumario: Problemática en las industrias cárnicas -- Aspectos preventivos -- El confort en las industrias cárnicas. El problema de frío -- Comentario final -- Anexo 1: Legislación directamente relacionada con el tema -- Anexo 2: Bibliografía

DL M. 11.731-1986

ISBN 84-7425-217-2

1. Industria cárnica . 2. Accidentes de trabajo . 3. Mataderos industriales . 4. Seguridad e higiene en el trabajo . I. Román Gutiérrez, Zacarías . II. Instituto Nacional de Seguridad, Salud y Bienestar en el Trabajo (España) . III. Documentos técnicos ; 38 . IV. Título.

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