Section: Articles Title: Food for thought / Rachel GordonAuthor: Gordon, Rachel Notes: Sumario: En Reino Unido entró en vigor recientemente una ley por la que se obliga a restaurantes y proveedores de alimentación a ofrecer información sobre ingredientes susceptibles de causar alergia. Se trata de una medida preventiva que acarrea una disminución de riesgos asociados a todo este tipo de intolerancias y alergias alimenticiasRelated records: En: Post Magazine. - 14 May, 2015 ; p. 32-34Materia / lugar / evento: Etiquetado Alergias Informacion al consumidor Prevención de riesgos Reacciones metabólicas Alimentos Productos de seguros Seguro de responsabilidad civil de productos Productos alimenticios Responsabilidad civil de productos Reino Unido Other categories: 335 Rights: In Copyright (InC)