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Alimentación, sociedad y decisión alimentaria en la España del siglo XXI

Alimentación, sociedad y decisión alimentaria en la España del siglo XXI
Recurso electrónico / Electronic resource
Collection: Electronic documents
Title: Alimentación, sociedad y decisión alimentaria en la España del siglo XXI / Gregorio Varela Moreiras... [et al.] ; Grupo de Investigación en Nutrición y Ciencias de la Alimentación, Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud de la Univerisdad CEU San Pablo (Madrid)
Publication: Madrid : Fundación MAPFRE, 2018Physical description: 102 p.Notes: Sumario: El objetivo principal del presente estudio es conocer el impacto de los estilos de vida en los hábitos de compra y consumo de los españoles en el momento actual y su posible evolución desde el año 2015, considerando de forma específica los factores que influyen en la decisión alimentaria y conocimientos y acciones de la población española sobre sostenibilidad y seguridad alimentariaMateria / lugar / evento: Alimentación Hábitos de vida saludable Comportamiento del consumidor Informacion al consumidor Seguridad de productos Productos alimenticios España Otros autores: Valera Moreiras, Gregorio
Fundación MAPFRE. Área de Promoción de la Salud
Universidad CEU San Pablo. Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud
Other categories: 931Standard numbers: DL M. 4.891-2018ISBN 978-84-9844-676-0