Desarrollo agroindustrial y degradación ambiental en México (1941-2021)

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<dc:creator>Macías Macías, Alejandro</dc:creator>
<dc:creator>Sevilla García, Yolanda Lizeth</dc:creator>
<dc:date>2021-12-15</dc:date>
<dc:description xml:lang="es">Sumario: La industrialización de la agricultura en México, surgida en el marco de la guerra fría para lograr la autosuficiencia alimentaria y consolidada bajo el modelo económico neoliberal, ha generado graves consecuencias al medio ambiente de muchas regiones productoras, que hoy son vulnerables a distintas crisis. A través de la revisión bibliográfica y estadística, en este trabajo mostramos cómo el uso desmedido de pesticidas y fertilizantes químicos, así como la sobre explotación de acuíferos, suelos y zonas forestales, han derivado en diversos daños a la naturaleza y a la salud de las personas. Ante ello, es importante cuestionarnos si realmente ha sido adecuado adoptar este proceso industrializador y, sobre todo, si se debe seguir manteniendo o resulta necesario un cambio de paradigma</dc:description>
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<dc:language>spa</dc:language>
<dc:rights xml:lang="es">InC - http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/</dc:rights>
<dc:subject xml:lang="es">Industria agrícola</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Sector agroalimentario</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Explotaciones agrarias</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Pesticidas</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Fertilizantes</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Contaminación del suelo</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Bibliografías</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">Estadísticas</dc:subject>
<dc:subject xml:lang="es">México</dc:subject>
<dc:type xml:lang="es">Artículos y capítulos</dc:type>
<dc:title xml:lang="es">Desarrollo agroindustrial y degradación ambiental en México (1941-2021)</dc:title>
<dc:relation xml:lang="es">En: Observatorio Medioambiental.- Madrid : Ediciones Complutense. - nº 24, diciembre 2021 ; p.195-228</dc:relation>
<dc:coverage xml:lang="es">México</dc:coverage>
<dc:description xml:lang="es">1. Introducción. 2. Revolución verde, globalización y neoliberalismo en la industrialización agropecuaria en México. 3. Características actuales de la industrialización agrícola en México 4. Naturaleza, la gran víctima de la agricultura industrial. 5. Conclusiones. 6. Bibliografía</dc:description>
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