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La Regulación jurídica de los establecimientos hoteleros

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<abstract>Derecho y turismo: hacia el marco jurídico de los establecimientos hoteleros -- Orígenes, regulación y concepto de los establecimientos hoteleros -- Apertura y registro de los establecimientos hoteleros -- Funcionamiento de los establecimientos hoteleros -- Anexos: índice cronológico de legislación turístico-hotelera ; índice cronológico de sentencias citadas</abstract>
<note type="statement of responsibility">Mª Matilde Ceballos Martín</note>
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