Centro de Documentacion de Fundación MAPFRE - Laminoirs de boulangerie : fiche pratique de sécurité : dispositions a prendre lors de la commande d'une machine neuve mesures de prévention a adopter lors de l'utilisation d'un laminoir

Notes: Sumario: L'article est consacrée aux laminoirs de boulangerie utilisés chez les artisans boulangers ou pâtissiers ainsi que dans certains laboratoires des grandes surfaces. Il enferme les suivants points: description et utilisation de ce neuve machine, réglamentation et directives officielles, prévention, analyse des risques et moyens de les prévenir, entretienRelated records: En: Travail & sécurité. - Paris. - nº 12, Décember 1987 ; p. 647-650Materia / lugar / evento: Seguridad e higiene en el trabajo Máquinas Industria alimentaria Prevención de accidentes Accidentes de trabajo Manipulación Riesgo laboral Reglamentos Normas francesas Francia Productos alimenticios Secondary titles: Título: Travail & sécurité
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