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MAP20071016280Vacheret, J.M.Machines à hacher la viande : fiche technique de sécurité / J.M. VacheretSumario: Cette fiche technique de sécurité examine succinctement tous les risques du poste de travail avec les machines à hacher la viande, ainsi que les moyens de les prévenir. Elle enferme les suivants points: domaine d'application, description, caractéristiques générales, textes réglementaires et directives offficielles, installation, protection, entretiens et vérifications. Un tableau présente une analyse des risques et les moyens de prévention correspondantsEn: Cahiers de notes documentaires. - Paris. - nº 120, 3e. trimestre 1985 ; p. 293-3061. Seguridad e higiene en el trabajo. 2. Prevención de accidentes. 3. Accidentes de trabajo. 4. Máquinas. 5. Carne. 6. Industria cárnica. 7. Riesgo laboral. 8. Reglamentos. 9. Normas francesas. 10. Francia. I. Title. II. Título: Cahiers de notes documentaires.