Centro de Documentación de Fundación MAPFRE - Bienestar animal y leche de pastoreo : garantías para el consumidor

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Bienestar animal y leche de pastoreo : garantías para el consumidor / Sandra Montejano

Sumario: Sostenibilidad, bienestar animal y responsabilidad social marcan las nuevas líneas de consumo en alimentación. En este escenario, es preciso ofrecer a los consumidores información clara y rigurosa sobre estos aspectos para que puedan decidir qué productos del mercado dan respuesta a sus necesidades. Los certificados AENOR de Bienestar Animal y Pastoreo son dos herramientas que ayudan a las organizaciones del sector alimentario a conseguir este objetivo. Buena alimentación, buen estado de salud, control de las parcelas y tiempo de pastoreo, o accesibilidad de los pastos son algunos de los aspectos que tienen en cuentas estas certificaciones

En: AENOR : revista de la evaluación de la conformidad. - Madrid : AENOR, 2012-. - 01/02/2018 Número 334 - febrero 2018 , p. 16-19

1. Certificados . 2. Industria alimentaria . 3. Sostenibilidad . 4. Buenas prácticas . 5. Consumidores . 6. Leche . 7. Control de calidad . I. Título.