MAP20100064566 Restaurantes, bares y cafeterías : evaluación de riesgos / Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo; con la colaboración de la Federación Española de Restaurantes, Bares y Cafeterías. — Madrid : INSHT, 2001 (Guías para la acción preventiva) (Serie microempresas) ¿Prevención de riesgos? ¿para qué? -- ¿Cómo utilizar la guía para la acción preventiva? -- Ejemplo -- Locales y equipos de trabajo -- Electricidad -- Sustancias químicas -- Incendio y explosión -- Diseño de los puestos de trabajo -- Organización del trabajo -- Legislación -- Método para la valoración de riesgos -- Valoración de riesgos por puestos de trabajo 1. Evaluación de riesgos . 2. Seguridad e higiene en el trabajo . 3. Pequeñas y medianas empresas . 4. Restaurantes . 5. Bares . 6. Cafeterías . 7. Prevención de accidentes . 8. Accidentes de trabajo . 9. Análisis de riesgos . 10. Métodos de evaluación . 11. Checklist . 12. Legislación . 13. España . 14. Gestión de la prevención . I. Instituto Nacional de Seguridad, Salud y Bienestar en el Trabajo (España) . II. Federación Española de Restaurantes, Bares y Cafeterías . III. Guías para la acción preventiva . IV. Serie microempresas . V. Título.
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