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| 245 | 1 | 0 | $aSabores de México con MAPFRE$b: el chile$cMAPFRE México |
| 260 | | | $aMéxico, D.F.$bMAPFRE México$c2011 |
| 300 | | | $a113 p.$c27 p. |
| 500 | | | $aFondo donado por D. Antonio Huertas |
| 520 | | | $aEl chile es el protagonista de este libro. Es la suya una historia plena de hallazgos: su nombre científico procede del griego kapto, que significa morder.
A lo largo de estas páginas queremos acercarlo al mundo del chile, a su historia, a las creencias que giran a su alrededor, presentar su sello en la cultura mexicana y, por supuesto, una breve pero suculenta selección de platillos donde el chile es el protagonista |
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| 856 | | | $yMÁS INFORMACIÓN$umailto:centrodocumentacion@fundacionmapfre.org?subject=Consulta%20de%20una%20publicaci%C3%B3n%20&body=Necesito%20m%C3%A1s%20informaci%C3%B3n%20sobre%20este%20documento%3A%20%0A%0A%5Banote%20aqu%C3%AD%20el%20titulo%20completo%20del%20documento%20del%20que%20desea%20informaci%C3%B3n%20y%20nos%20pondremos%20en%20contacto%20con%20usted%5D%20%0A%0AGracias%20%0A |
