MAP20200017486 Limón García, Elena Mataderos de porcino, vacuno y ovino-caprino : identificación de los principales riesgos laborales / Elena Limón García, Beatriz Martín Pérez, Pablo Orofino Vega Sumario: El objetivo de este artículo es presentar los primeros resultados del proyecto que el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) está desarrollando junto con la Asociación Nacional de Industrias de la Carne Española y las Unidades de Seguridad y Salud Laboral pertenecientes a las Oficinas Territoriales de Trabajo de la Junta de Castilla y León, para mejorar las condiciones laborales de los trabajadores de mataderos de porcino, vacuno y ovino-caprino En: Seguridad y salud en el trabajo. - Madrid : INSHT, 1999-. - 02/03/2020 Número 102 - Mes marzo 2020 , p. 6-23 1. Riesgo laboral . 2. Mataderos . 3. Industria alimentaria . 4. Identificación de riesgos . 5. Condiciones de trabajo . 6. Prevención de riesgos laborales . I. Martín Pérez, Beatriz . II. Orofino Vega, Pablo . III. Título.
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